Kimchi ist ein eingelegtes fermentiertes Gemüse, das besonders in Korea zu vielen Speisen als Beilage gegessen wird. Es ist voller gesunder Nährstoffe und Vitamine, ähnlich unserem Sauerkraut, wird aber meist aus Chinakohl, Rettich und Karotten zubereitet. Zwiebel muss nicht unbedingt sein, finden wir zumindest. Im 7. Jahrhundert war Kimchi einfach nur ein eingelegtes Gemüse, um„Kimchi – fermentierter Kohl aus Korea“ weiterlesen
Gorgeous Beans 