Morotskaka, der schwedische Karottenkuchen, ist ein saftiger Kuchenklassiker aus dem hohen Norden, der mit seiner aromatischen Würze und cremigen Frischkäseglasur verführt. Anders als der Karottenkuchen, den wir aus anderen Ländern kennen, ist Morotskaka besonders saftig – und das liegt an den vielen fein geriebenen Karotten, die den Teig wunderbar feucht halten. Ein Hauch Zimt und„Schwedischer Karottenkuchen – Morotskaka“ weiterlesen
Monatsarchiv:September 2024
Spinat-Feta-Börek mit Zitronennote
Knuspriger Teig, würziger Feta, feiner Spinat und ein Hauch Zitrone machen dieses Spinat-Feta-Börek zu einem wunderbar frischen Ofengericht. Ob als leichtes Mittagessen, herzhafter Snack oder fürs Buffet — dieses einfache Rezept bringt viel Geschmack und ein bisschen Mittelmeer-Küche auf den Tisch.
Gorgeous Beans 