Palak Paneer ist ein klassisches nordindisches Gericht aus Spinat (Palak) und indischem Frischkäse (Paneer).
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Spinat-Feta-Börek mit Zitronennote
Knuspriger Teig, würziger Feta, feiner Spinat und ein Hauch Zitrone machen dieses Spinat-Feta-Börek zu einem wunderbar frischen Ofengericht. Ob als leichtes Mittagessen, herzhafter Snack oder fürs Buffet — dieses einfache Rezept bringt viel Geschmack und ein bisschen Mittelmeer-Küche auf den Tisch.
Cremige Spinatspätzle
Es grünt so grün: Wir lieben Spinatspätzle, alleine schon wegen der tollen Farbe! Frisch, fröhlich, ideal gegen Winterdepressionen oder Frühjahrsmüdigkeit!
Pilze à la Crème: Spinatknödel mit Schwammerlsauce
Spinatknödel sind hierzulande ein Klassiker auf jeder Almhütte und mit cremiger Schwammerlsauce ein richtiges kulinarisches Highlight.
