Kanelbullar

Wenn es draußen in Strömen schneit, dann ist die richtige Zeit für heiße Schokolade und leckere Zimtschnecken gekommen.

Kanelbullar sind schwedische Zimtschnecken. Dort gibt es das süße Hefegebäck an jeder Straßenecke zu kaufen. Die Schweden haben sogar einen eigenen Zimtschnecken-Feiertag. Den sollten wir in Österreich auch einführen!

Auf geht’s zur Fika Pause!

Ps: Für Menschen, die kein Zimt mögen (die soll es tatsächlich geben): Die Schnecken mit einem Gemisch aus geriebenen Nüssen, Marzipan und Marillenmarmelade füllen. Auch spitze!

Einige lustige Fakten über Schweden: (Angeblich echt wahr, aber wir werden uns diesen Sommer selbst davon überzeugen und nach Schweden reisen)

  • Schweden verfügt über die höchste Pro-Kopf-Anzahl an Mac Donalds Restaurants.
  • Ostern wird in Schweden wie bei uns Halloween gefeiert. Die Kinder verkleiden sich als Hexen, laufen von Tür zu Tür um ein schönes Fest zu wünschen und bekommen dafür Süßigkeiten.
  • Zum Frühstück essen die Schweden am liebsten Knäckebrot mit Lachs oder Kaviar aus der Tube.
  • An 4. Oktober ist Kanelbullens Dag, der Tag der Zimtschnecke.
  • Schnecke heißt übrigens auf schwedisch Bulle (Plural Bullar – daher Kanelbullar = Zimtschnecken)

Ein Kommentar zu “Kanelbullar

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