Helles Weizen-Sauerteig-Brot

Das Brot ist der Klassiker der hellen Sauerteig-Brote. Es ist einfach Herzustellen, ohne viel Knetaufwand. Nur ein paar mal Dehnen und Falten (siehe Tipps). Es ist ein köstliches Brot, das aus Weizenmehl und Sauerteig hergestellt wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem Hefebrot wird Sauerteigbrot mit Hilfe eines Sauerteigansatzes hergestellt, was dem Brot einen charakteristischen Geschmack verleiht.„Helles Weizen-Sauerteig-Brot“ weiterlesen

Einfache Malakoff-Torte

Die Kombination aus süßen Biskotten, luftiger Creme und dem Aroma von Vanille und Rum macht die Torte zu einem unwiderstehlichen Dessert. Eine einfache Torte ohne Backen! Die Malakoff-Torte ist in Frankreich und anderen französischsprachigen Ländern sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie Feiertagen, Geburtstagen oder Hochzeiten serviert. Sie ist auch in vielen französischen„Einfache Malakoff-Torte“ weiterlesen

Auberginen Feta Quiche

Diese Quiche mit Blätterteig, Feta und Auberginen ist ein wunderbares Gericht für ein Mittagessen, einen Brunch oder ein leichtes Abendessen. Die Kombination aus saftigen Auberginen, salzigem Feta-Käse und cremiger Ei-Sahne-Mischung auf knusprigem Blätterteig ist einfach köstlich! Ihr könnt auch gerne weitere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel Tomaten, Zwiebeln oder Spinat, um die Quiche nach eurem„Auberginen Feta Quiche“ weiterlesen