Kategorie-Archive: Jahreszeit Sommer

Zucchini-Kuchen mit Schokoladenglasur und Orangenzauber

Ein Streifzug durch den Gemüsegarten Wer sagt denn, dass Gemüse immer nur herzhaft sein muss? In unserer heutigen Backsession verwandeln wir die bescheidene Zucchini in einen umwerfend saftigen Kuchen, der von einer sündhaft leckeren Schokoladenglasur gekrönt wird und mit einem Hauch von Orange verfeinert ist. Lasst euch sagen: Dieser Kuchen ist so gut, dass selbst„Zucchini-Kuchen mit Schokoladenglasur und Orangenzauber“ weiterlesen

Cremiger Rahm-Kohlrabi

Kohlrabi in Rahmsauce: Ein Hoch auf das vergessene Gemüse! Hallo, liebe Gemüsefreunde und kulinarische Abenteurer! Heute möchte ich eure Aufmerksamkeit auf einen oft übersehenen Helden des Gemüsebeets lenken: den Kohlrabi. Dieses vielseitige Gemüse steht im Mittelpunkt unseres heutigen Gerichts – Kohlrabi in Rahmsauce. Wir servieren ihn gerne mit gebratenem Portobello, gekochten Kartoffeln und würzigen Grillkäse.„Cremiger Rahm-Kohlrabi“ weiterlesen

Orangen Sirup mit Ingwer

Sonnenschein im Glas: Hausgemachter Orangen-Ingwer-Sirup Süß, spritzig und ein kleines bisschen scharf – genau wie das Leben sein sollte! Dieser Orangen-Ingwer-Sirup bringt genau die richtige Menge an Pepp in dein Küchenrepertoire. Von Cocktails bis Pfannkuchen: Orangen-Ingwer-Sirup zaubert Sommer! Ob du deine Cocktails aufpeppen, dein Morgenmüsli verfeinern oder einfach nur deinen Nachmittagstee aufwerten möchtest – ein„Orangen Sirup mit Ingwer“ weiterlesen

Vegetarische Fajitas

Das Beste was man aus Bohnen machen kann: Fajitas. Stellt euch vor: Es ist Freitagabend, all eure Freunde sind eingeladen und der Duft von gebratenen Zwiebeln und geröstetem Gemüse zieht durchs Haus. Let’s Have A Party! Scharf, würzig und unwiderstehlich vielseitig – wenn es um echte Küchenparty-Stars geht, müssen wir über Fajitas sprechen! Diese texanisch-mexikanischen„Vegetarische Fajitas“ weiterlesen